Soya Soslu Makarna (Çin)
1 paket burgu makarna
2 adet orta boy
domates
1 orta boy
soğan
3/4 çay bardagi sivi yag
3/4 çay bardagi soya sosu
1
yemek kasigi
domates salçasi
4-5 dal maydanoz
Tuz
Öncelikle makarna tuzlu suda kaynatilir, daha sonra süzülür. Diger taraftan halka halka dogranmis
soğanlar tuz ilave edilerek pembelesinceye kadar kizartilir. Domates
salçasi ilave edilirek biraz karistirilir. Soyularak küp küp kesilmis
domatesler ilave edilir 5-10 dk. kadar kapagi kapatilarak pisirilir. Kara
biber, soya sosu ve maydanoz ilave edilir.3 dakika kadar karistirilir ve haslanmis makarna ile birlikte 5 dk. daha pisirilir.