Sosisli Dilimler
Malzemesi:
2 paket aytaç kokteyl
sosis,
250 g (1 iri boy)
soğan,
3 dilim kenarları alınmış tost ekmeği ,
375 g (1,5 su bardağı) tatlı
biber salçası,
1,5 çay kş. tuz, 1 çay kş. pul
biber, isteğe bağlı,
150 g (1,5 su bardağı)
ceviz içi, iri çekilmiş,
3 dal taze nane, ince kıyılmış, 5 dilim köy ekmeği
Hazırlanışı:
Soğanı ve ekmeği kabaca parçalara bölüp, mutfak robotunun haznesine
koyun. Biber
salçasını, tuzu ve eğer kullanıyorsanız pul
biberi de ilave edin. Hepsini robotun parçalayıcısından geçirerek koyu kıvamlı bir sos elde edin. Ceviz içini ve kıyılmış taze naneyi katıp, karıştırın. Sosislerin sadece iki taraflarına (+) şeklinde derince kesik atın. Ekmek dilimlerini ikiye kesin. Üzerlerine, hazırladığınız
salçalı sosu sürün. Her bir dilimin üzerine 3'er
sosis yerleştirin. Fırınınızı 200 °C'ye ısıtın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine sıralayın. Sıcak fırının orta rafına sürerek,
sosisler kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp,
ceviz yarımları ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
https://www.aytac.com.tr/urunler/index.php?pg=yemek_kitabi