Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,491 Yemek Tarifine 5,026,057,820 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > SİRKELİ TAVŞAN (1 adet - 58,936 defa bakıldı)

SİRKELİ TAVŞAN

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







SİRKELİ TAVŞAN

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc12639
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2007
1,432 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
1+1/2 kiloluk bir tavşan,
4 çorba kaşığı zeytlnyağı,
30 gram margarin yağı,
3 dilim tava ekmeği,
2 elma sirkesi,
1 dal biberiye,
150 gram kalın dilimlenmiş jambon,
yeteri kadar et suyu,
tuz ve karabiber.

Yapımı: Tavşanın derisini yüzüp içini temizlemeli ve bol akarsuda iyice yıkamalı. Karaciğerinden ödünü dikkatle ayırdıktan sonra ciğerini, yüreğini bol suda yıkamalı ve kuşbaşı iriliğinde parçalara doğramalı. Tavşanı parçalara ayırdıktan sonra bunları margarin yağı, zeytinyağı ve biberiye otuyle birlikte bir tencereye koymalı ve orta ısılı ateşe oturtmalı. Karıştırarak bu parçaların her yanını kızartmalı. Tavşan parçalarının her yanı kızarınca sirkeyi içine dökmell. Bir taşım kaynatmalı. Gerekirse et suyu veya sade su dökmeli ve kabın ağzını örterek et pişinceye kadar tencereyi ateşte tutmalı. Beri yanda kabuğu kesilerek çıkarılmış ekmek dilimlerini kuşbaşı iriliğinde parçalara doğramalı. Bir - iki şiş almalı. Bunlara sırasıyle ekmek, Jambon, ekmek, tavşan sakatatı geçirmeli.
Şişleri odun kömürü ateşinin dört - beş parmak üstüne oturtmalı. Önce bir yanlarını, sonra öbür yanlarını nar gibi kızartarak pişirmell.
Tavşan parçaları İyice pişince bunu servis tabağına sıralamalı, şişleri de olduğu gibi tabağın yanlarına oturttuktan sonra kaynatarak koyulaştırılmış salçayı gezdirerek dökmeli ve sıcak sıcak servis yapmalı.








SİRKELİ TAVŞAN Tarifleri Tavuk Yemekleri







(1 adet SİRKELİ TAVŞAN 58,936 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle