ŞİNİTZEL KIZARTMA
Malzeme:
4 adet şinitzel (
tavuk bifteği)
2 adet
yumurta
Yarım çay bardağı
süt
Bir miktar un ve galeta unu
Tuz
Baharat
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Şinitzelleri önce tuz ve baharat karışımıyla ovalayınız. Sütün içinde 5 dakika kadar bekletip, una, çırpılmış
yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp, kızartınız.