Malzeme:
4 adet şinitzel (tavuk bifteği)
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Bir miktar un ve galeta unu
Tuz
Baharat
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Şinitzelleri önce tuz ve baharat karışımıyla ovalayınız. Sütün içinde 5 dakika kadar bekletip, una, çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp, kızartınız.
|
