Sıcak Meyve Salatası
Malzemeler
Kıtırlar için:
100 gr. un
67 gr. tereyağı
33 gr. şeker
Meyveler için:
1/2 adet
elma
1/2 adet
armut
1 adet
muz
1 adet
portakal
1adet
kivi
1 ActiFry kaşığı tereyağı
1 ActiFry kaşığı şeker
Kıtırlar için: Un ve küp küp kesilmiş soğuk tereyağını parmaklarınızın ucu ile ovalayarak kırıntı haline getirin. Şekeri ilave edip aynı şekilde karıştırın. ActiFry’ı çalıştırıp 2 dakika ısınması için bekleyin. Ardından unlu karışımı ilave edip 12 dakika kavurun. Bir kenarda soğumaya bırakın.
Meyveler için: Elma ve armudu yıkayın. Muz ve
kivinin kabuklarını soyun ve hepsini aynı büyüklükte iri küp doğrayın. Portakalı zarları kalmayacak şekilde soyun ve keskin bir bıçakla iki zar arasında bulunan etli kısmı keserek çıkartın.
Tereyağını ActiFry’ın pişirme haznesine koyup eritin. Önce
elma ve
armutları ilave edip 5 dakika; ardından şekeri ekleyip 2 dakika;
muz ve
kiviyi koyup 3 dakika; son olarak
portakalları ekleyip 2 dakika pişirin. Meyveleri servis ta
baklarına paylaştırın. Üzerine hazırladığınız kıtırları serpiştirin. Dilerseniz frenk
üzümü taneleri ile süsleyip yanında vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Not: Bu tarifi mevsim meyveleri ile çeşitlendirebilirsiniz.