bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,375 Yemek Tarifine 69,101,578 defa bakıldı


SEBZELİ SOSLU TAVUK

  (1 adet/319 defa bakıldı)  
Sebzeli Piliç Yahnisi « Tavuk Yemekleri » MAYONEZLI TAVUK


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Video Tavuk Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Keklik Tarifleri
Ördek Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




maskara
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 27.01.2010
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir





SEBZELİ SOSLU TAVUK
Tarih: 27.Oca.2010

24 defa bakıldı


SEBZELİ SOSLU TAVUK

MALZEMESİ
1 tavuk
500 gr. patates (3 adet)
2 kaşık yağ
250 gr. havuç (3 adet)
1/2 kutu bezelye konservesi
1 kaşık tereyağı
1 kaşık un ya da patates unu
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz

YAPILIŞI
Tavuğu temizleyiniz. Kanatlarını ve butlarını birleştirerek dikiniz ya da bağlayınız. Bir tencereye 2 kaşık yağ koyup tavuğu da üzerine koyunuz. Orta hararetli ateşte tavuğu pembe renkte kızartınız. Üzerine çıkacak kadar su koyup pişiriniz. Pişince tavuğu sırtı yere gelecek şekilde bir yere koyunuz. Butlarını, kanatlarını ve göğüs etini keserek çıkartınız, lekrar butları ayak kısımlarını yan yana getirip servis tabağının içine koyunuz. Tavuğun etrafına yaprak patates, havuç sotesi, koyup süsleyiniz. Hazırlayacağınız sosu Sadece tavuğun üzerine döküp servis yapınız. Suyundan da çorba veya pilav yapınız.
Sos: 1 su bardağı kadar yağsız tavuk suyunu bir kaba koyunuz, kaynatınız. 1 kaşık patates ya da unu suyla ezip, kaynayan suya koyup karıştırınız. 1-2 taşım kaynatıp koyulaştırınız.





Bookmark and Share

(1 adet SEBZELİ SOSLU TAVUK 319 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır