Sebzeli Milföy
6 adet
milföy hamuru
2 adet kırmızı
biber
3 adet yeşil
biber
1 adet
soğan
1 adet
kabak
1 adet
patlıcan
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
50 gram kaşar
peyniri
Milföy hamurunu kalıplarla kesin. Tepsiye yerleştirip 200 derecede hamurları kızartın. Bu arada sebzeleri doğrayıp tavada
soğanla birlikte
zeytinyağından kızartın. Sebzeleri pişince içine
peyniri koyup hepsini kızaran
milföy hamurlarının içine paylaştırıp süsleyin. Hamurların üzerine bastırınca hemen kırılır çanak gibi olur içine doldurabilirsiniz.