Sebzeli Bulgur Topları
500 g köftelik
dana kıyması
1 çay bardağı ince
bulgur
3 çay kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
Tuz, kara
biber
Yarım paket FEAST TAZE FASULYE
Yarım paket FEAST BARBUNYA
1 çorba kâsesi FEAST ORGANİK PATATES
1 adet iri doğranmış kapya
biber
1 adet iri doğranmış
havuç
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
biber salçası
Tuz
1 çay bardağı
zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
Bulgur köftesi için kıyma,
bulgur,
soğan, tuz ve kara
biberi bir kapta yoğurun.
Harçtan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayarak top köfteler hazırlayın.
Tencereye
zeytinyağını ve
salçayı ekleyip orta ateşte kavurun sebzeleri ilave edip karıştırın on dakika sonra suyu ilave edin.
Su kaynamaya başlayınca köfteleri de tencereye ekleyin, tuz serpip kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
Yemeğinizi yeşil salata ile servis edin.