SALAM İÇİNDE SALATA
Malzemesi:
3 adet büyük dilim
salam,
6 adet yeşil salata yaprağı,
1 adet
domates,
zeytinyağı,
sirke ve tuz.
Hazırlanışı:
Salata yapraklarını ince ince kesin. Domatesi de küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kabın içinde
zeytinyağı, sirke ve tuz ile karıştırın. Salam dilimlerini yayın. Ortalarına salatadan biraz
koyun ve
salamı rulo haline getirin. Bütün dilimleri bu şekilde rulo haline getirin. Servis tabağının altına salata yapraklarını dizin. Rulo
salamları bunun üzerine yerleştirin ve servis yapın.