Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,458 Yemek Tarifine 69,272,342 defa bakıldı

Sakızlı Kakaolu Muhallebi   (1 adet/450 defa bakıldı)   Karamelli Fındıklı Muhallebi « Sütlü Tatlılar, Pelteler » Şeftalili Dilim Muhallebi

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Börek Tarifleri Çörek Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar, Pelteler Video Sütlü Tatlı Tarifleri Kolay Sütlü Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlı Fotoğrafları Aşure Tarifleri İrmik Tatlısı Tarifleri Jöle Tarifleri Keşkül Tarifleri Krem Şanti Tarifleri Muhallebi Tarifleri Pelte Tarifleri Puding Tarifleri Su Muhallebisi Tarifleri Sütlaç Tarifleri Tavuk Göğsü Tarifleri Meyve Tatlıları Helvalar Dondurmalar Kanepeler İçecekler Şekerlemeler Tatlı Soslar Diğer İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

serap71 Aşçıbaşı Kayıt: 13.01.2010 Mesajlar: 20 Şehir: İzmit Sakızlı Kakaolu Muhallebi Tarih: 13.Oca.2010 56 defa bakıldı SAKIZLI KAKAOLU MUHALLEBİ Malzemeler: Beyaz muhallebi için: 1,5 su bardağı tozşeker 1,5 su bardağı mısır nişastası 5,5 su bardağı süt 1 su bardağı soğuk su 3 adet nohut büyüklüğünde çam sakızı 1 su bardağı ince çekilmiş şamfıstığı Kakaolu muhallebi için: 5,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı ılık su 1 su bardağı tozşeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 50 gr margarin Orta ateşte, ocağın üzerindeki tencereye, süt koyup, şekeri ilave edin. Sakızları havanda dövüp sütün içine ekleyin. Sütü, şeker ve sakızı birlikte karıştırarak kaynamaya bırakın. Bu sırada mısır nişastasını başka bir kapta, 1 bardak soğuksu ile iyice çırparak karıştırın. Nişastanın topaklanmamasına özen gösterin. Süt kaynamaya başlayınca içine fıstıkları ilave edin. Hazırladığınız nişastayı yavaş yavaş tenceredeki sütün üzerine dökün. Bu sırada sütü bir kaşık yada çırpıcı ile sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Tüm karışımı orta ateşte 1-2 dakika kaynatıp ocağı kapatın. Hazırladığınız tatlıyı içini suyla çalkalayıp ıslattığınız cam bir kaba dökerek soğumaya bırakın. Ya da yuvarlak veya kare bir borcamı ıslatıp dökün. Buzdolabında en az lsaat bekletin. Kakaolu muhallebiyi hazırlamak için; kakao ve ılık suyu orta boy bir tencereye aktarıp tel çırpıcı yardımıyla ezin. Üzerine yumurta, şeker, vanilya, un ve nişastayı ekleyip sütü de azar azar ilave edin. Kısık ateşin üzerinde kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca yağı ekleyip ocaktan alın. Mikser yardımıyla 5-6 dakika kadar çırpıp buzdolabından çıkardığınız beyaz muhallebinin üzerine aktarın. Üzerini düzelttikten sonra buzdolabında en az 4-5 saat bekletin. Servise sunmadan önce kalıbı sağa sola sallayarak servis tabağına ters çevirin. Dilimleyerek servise sunun.

---

(1 adet Sakızlı Kakaolu Muhallebi 450 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır