Renkli Biberli Makarna
100 150 g burgu makarna
1er adet kırmızı ve sarı dolmalık
biber
5-6 adet
kiraz domates
10-15 adet siyah
zeytin
2 tatlı kaşığı parmesan
bir miktar taze fesleğen
2 diş
sarımsak
Sarı ve kırmızı dolmalık
biberleri şerit halinde doğrayın. Tavaya sana yağını
koyunuz ve sarımsağı sararıncaya kadar kavurunuz. Daha sonra
biber şeritleri ilave ediniz ve yumuşayıncaya kadar kavurunuz.
Burgu makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine göre haşlayınız ve süzünüz. Makarna sosa ortadan bölünmüş
kiraz domatesleri ve çekirdekleri çıkarılmış siyah
zeytinleri ilave ediniz. Haşlanmış ve süzülmüş makarnaları sosa ilave ediniz ve karıştırınız. Son olarak parmesan
peyniri ve taze fesleğen yaprakları ilave ederek karıştırınız.