Pratik Kuskus Salatası
1 çay bardağı kuskus
1
yemek kaşığı hardal
2 çay kaşığı
limon kabuğu rendesi
1
yemek kaşığı balzamik sirke
2 adet
domates
1 adet dolmalık kırmızı
biber
1-2 sap
kereviz
2 adet salatalık
2-3 dal yeşil
soğan
1/4 demet maydanoz
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
1 çay kaşığı
limon kabuğu rendesi
Kuskusu haşlayın, süzün, 2
yemek kaşığı
zeytinyağını ekleyip karıştırın, beklesin.
Bir kapta sirke, hardal ve
limon kabuğu rendesini birleştirin beklesin.
Domatesi, kırmızı
biberi, salatalığı doğrayın.
Kerevizi, yeşil
soğanı, maydanozu kıyın.
Bütün malzemeleri karıştırın.
Tuz ve kara
biberini de ekleyerek servis edin.