Pirinç Salatası
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
100 g pilavlık
pirinç
500 g basmati
pirinç
10 adet
kiraz domates
250 g haşlanmış iç
bezelye/konserve
1 kutu konserve mini
mısır
½ çay kaşığı beyaz
biber
150 ml vinegrot sos
1 çay kaşığı tuz
Pirinçle haşlanır ve suyu süzdürülür derin bir kaba alınarak karıştırılır.
Domates-
mısır ve
bezelyeler eklenir.
Kalan malzemeler
pirinçlere eklenir.
Salata servis tabağına alınarak süslenir.