Pınar Labneli Elmalı Toplar
Şeyda İpek Doğan
2
elma
4 00gr pötibor bisküvi
1
yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 kutu pınar labne
yarım su bardağı
fındık
bulamak için
hindistan
cevizi ,
fıstık vb
Elmayı rendeleyin ve şeker+tarçın katarak suyunu çekene kadar pişirin.
İri kıyılmış fındığı da ilave edin ve ocaktan alın.
Bisküvileri elinizle kırın ve ılıyan
elmaya ilave edin.
İyice yoğurun ve pınar labnei ilave edin yine yoğurun ve ele yapışmayan bir kıvam elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Hindistan
cevizine bulayarak kâğıt kalıplarda ya da kürdan batırarak dolapta dinlenmeye alın.
2–3 saat dinlendikten sonra servis edin.