Pilavlar

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Video Pilav Tarifleri
Kolay Pilav Tarifleri
Pilav Fotoğrafları
Pirinç Tarifleri
Bulgur Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

PİLAVLAR HAKKINDA

Pilav, et suyu veya tavuk suyu ile pişirilirse daha lezzetli olur. Sade olarak pişirildiği gibi, besin değerini ve lezzetini arttırmak, görümünü güzelleştirmek için yardımcı yiyecekler katılarak da pişirilir. Eklenen yiyecek baklagil ise (mercimek, nohut, fasulye) proteinin biyolojik değeri yükselir, et proteinine yakın olur. Etle pişirilen pilavların protein değeri daha da yüksektir.
Pilav yapılırken konulan su miktarı pirincin cinsine göre değişir. 1 ölçü pirince 1,5 veya 2 ölçü su konur. Piştikten sonra üzerine kâğıt kapatılarak 10-15 dakika demlendirilir. İkram edileceği zaman tahta kaşıkla karıştırılır. Pilavı alabilecek büyüklükte çukur bir kâseye yerleştirilip servis tabağına ters çevrilir. Etrafı mevsime göre domates dilimleri veya iri kıyılmış marul yaprakları ile süslenir.

Pirinci bilerek alın, ne kadar su kaldıracağını deneyip, öyle pişirin. Pilavı demlendirirken sakın karıştırmayın. En önemlisi, yalnız bir öğünlük pişirin. Öteki öğüne kalıp ısıtılarak yenen pilav, pilav olmaktan çıkar, bunu asla unutmayın.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 12, 13, 14 Sonraki »

Hünkar pilavı
Gönderen: selvinaz 01.Mar.2010
3 adet - 1593 defa bakıldı.

Sarma Pilav
Gönderen: çekirdek 26.Şub.2010
1 adet - 65 defa bakıldı.

Şehriyeli Yaz Pilavı
Gönderen: çekirdek 26.Şub.2010
1 adet - 91 defa bakıldı.

Kolay Meyhane Pilavı
Gönderen: Tomris 25.Şub.2010
1 adet - 231 defa bakıldı.

Kuru Börülceli Bulgur Pilavı
Gönderen: Eflatun 23.Şub.2010
1 adet - 205 defa bakıldı.

Şehriyeli Pilav
Gönderen: Mubi 06.Şub.2010
11 adet - 7848 defa bakıldı.

PERDE PİLAVI
Gönderen: mesai 06.Şub.2010
2 adet - 708 defa bakıldı.

Mercimekli Bulgur Pilavı
Gönderen: dertli 06.Şub.2010
13 adet - 15126 defa bakıldı.

ETLİ BÜRYAN
Gönderen: Nurcan Öz 06.Şub.2010
2 adet - 766 defa bakıldı.

Sebzeli Pilav

Gönderen: Mahire 06.Şub.2010
12 adet - 15046 defa bakıldı.

Buhara Pilavı
Gönderen: Belma81 06.Şub.2010
1 adet - 159 defa bakıldı.

Özbek Pilavı
Gönderen: Belma81 06.Şub.2010
1 adet - 272 defa bakıldı.

Erişteli Bulgur Pilavı
Gönderen: Belma81 06.Şub.2010
1 adet - 259 defa bakıldı.

Etsiz Frig Pilavı
Gönderen: Belma81 06.Şub.2010
1 adet - 167 defa bakıldı.

Fırında Hamsili Pilav
Gönderen: nedimex 28.Oca.2010
14 adet - 402 defa bakıldı.

KOLAY DOMATESLİ PİLAV
Gönderen: ikona 23.Oca.2010
1 adet - 404 defa bakıldı.

TAS KEBAPLI PİLAV
Gönderen: Rana 23.Oca.2010
6 adet - 1984 defa bakıldı.

Bulgur Pilavı

Gönderen: Mahire 23.Oca.2010
17 adet - 11425 defa bakıldı.

SADE BULGUR PİLAVI
Gönderen: ikona 23.Oca.2010
1 adet - 287 defa bakıldı.

TAVUKLU PILAV
Gönderen: SosiScan 23.Oca.2010
13 adet - 16063 defa bakıldı.

Patlıcanlı Pilav
Gönderen: nurnur 23.Oca.2010
19 adet - 7234 defa bakıldı.

SÜZME PİLAV
Gönderen: ikona 23.Oca.2010
1 adet - 155 defa bakıldı.

NOHUTLU KUSKUS PİLAVI
Gönderen: Kenan Manaz 23.Oca.2010
3 adet - 1909 defa bakıldı.

ET SUYUNDA ŞEHRİYELİ PİLAV
Gönderen: ikona 23.Oca.2010
1 adet - 106 defa bakıldı.

Etli Bulgur Pilavı
Gönderen: naz 23.Oca.2010
11 adet - 6617 defa bakıldı.

NOHUTLU TAVUKLU PİLAV
Gönderen: ikona 23.Oca.2010
1 adet - 435 defa bakıldı.

Sebzeli Bulgur Pilavı
Gönderen: gulsimsir 16.Oca.2010
8 adet - 5266 defa bakıldı.

Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav
Gönderen: melda 16.Oca.2010
8 adet - 11509 defa bakıldı.

Orman Pilavı
Gönderen: kristal küre 09.Oca.2010
1 adet - 323 defa bakıldı.

Köri Soslu Pilav
Gönderen: kristal küre 08.Oca.2010
1 adet - 328 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 12, 13, 14 Sonraki »

41,088 Yemek Tarifine 68,259,009 defa bakıldı

Pilavlar