Peynirli Sosisler
2 dilim hellim
peyniri
4 adet uzun
sosis
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 yaprak fesleğen
Domates
Öncelikle hellim
peynirlerini yağsız tavada 4 dakika kadar kızartıp alın ve rendeleyin. Aynı tavaya
zeytinyağı, ezilmiş sarımsağı ve kıyılmış fesleğeni döküp iki dakika kavurun. Üzerine
sosisleri ekleyip 5 dakika pişirin. Rendelenmiş hellimi üzerine ekleyip servis yapın. İsteyen yanında
domatesleri yerleştirip bir iki dakika daha pişirip ikram edebilir. Sıcak servis yapın.