Peynirli Poğaça
Su bardagi un
Yarim paker margarin (125 gram)
Yarim su bardagi siviyag
1 Su bardagi
yoğurt
1 Çay kasigi karbonat
1 Adet
yumurta
1 Çay kasigi tuz
1 Su bardagi ufalanmis beyaz
peynir
yarim demet maydanoz
Üzerine serpmek için çörekotu
Margarin, siviyag,
yoğurt, tuz, karbonat, un ve
yumurta akini derin bir kapta karistirarak yogurun.
Hazirladiginiz hamurun üzerine nemli bez örtüp, 1 saat buzdolabinda dinlendirin.
Ayri bir kabin içine maydanozlari kiyin, beyaz
peyniri ilave edin.
Dinlenmis hamurdan
yumurta büyüklügünde parçalar koparip açin.
Içlerine
peynirli karisimdan yerlestirip, ikiye katlayin.
Firin tepsisini yaglayip pogaçalari aralikli olarak dizin.
Üzerlerine
yumurta sarisi sürün.
Çörekotu serpip önceden isitilmis 180 dereceli firinda kizarincaya kadar pisirin.
ML® Çeyrek Poğaça için tıklayın