Zeytinli Çörek
MALZEMELER
1 kg un
2 Yumurta
1 Paket margarin
1 Çay bardagi siviyag
1 Su bardagi
yoğurt
1 Tatli kasigi kabartma tozu
1 Çat fincani
zeytin ezmesi
YAPILIŞI
Bir
yumurtanin sarisini ayirin, akini diger
yumurta ile karistirip çirpin.
Oda isisinda yumusatilmis margarin, un,
yoğurt, siviyag, çirpilmis
yumurta ve kabartma tozunu karistirip düzgün bir hamur yogurun.
Hamuru buzdolabinda 1 saat kadar dinlendirin.
Hamurdan
ceviz büyüklügünde parçalar koparin.
Herbirini elinizle açip içlerine birer çay kasigi dolusu
zeytin ezmesi sürün.
Pogaça sekli vererek üzerine ayirdiginiz
yumurta sarisini sürün.
Önceden isitilmis 200 dereceye ayarli firinda 30-35 dakika pisirin.
ML® Zeytinli Çörek için tıklayın