Peynirli Muhallebi
3 su bardağı
süt
250 gr dil
peyniri
8 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı
pirinç unu
Üzeri için:
Tarçın
Peynir ince ince doğranır. Süt, şeker ve
pirinç unu pişirilir. Ateşten almadan önce dil
peyniri ilave edilir. Bir kaç dakika karıştırdıktan sonra ateşten alınır. Kaselere konur. Servis esnasında üzerine tarçın serpilir.