Peynirli Mısır Unu Kuymağı
100 Gr Sana Klasik
5 Su Bardağı su
2 Su Bardağı
mısır unu
200 gr tel
peynir
1 Çay Kaşığı tuz
Tavada yağı eritin. Suyu ve tuzu ilave edin. Kaynamaya başlayınca
mısır ununu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tel tel ayırdığınız
peynirleri ekleyin. Birkaç kez karıştırıp ocağı kısın. Peynirler eriyinceye kadar pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin.