Peynirli Kuş Yuvası Börek
6
yumurta
4 çorba kaşığı
süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı taze
soğan (kıyılmış)
2 çorba kaşığı kaşar
peyniri (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı yağ
10
milföy hamuru.
Milföy hamurlarını biraz açarak metal kaselerin dışına yapıştırınız. Bu şekilde kaselerle birlikte fırında pişiriniz.
Orta boy bir kasede
yumurta,
süt, tuz, kara
biber, maydanoz, taze
soğan ve kaşar
peyniri 2 dakika, bütün malzeme iyice birbirine karışıncaya kadar karıştırınız. Orta boy bir tencerede yağı hafif ateşte eritiniz. Hazırladığmız
yumurtalı karışımı sürekli karıştırarak tencereye aktarınız ve yumuşak bir hale gelene kadar pişiriniz.
Ateşten indirip pişmiş
milföy kaselerinin içine koyarak hemen servis ediniz.
ML® Kuş Yuvası için tıklayın