Peynirli Kabak Dolması Sandviç
2 adet
kabak
200 gram kaşar
peynir
200 gram lor
peynir
6 dilim tost ekmeği
7 dal taze fesleğen
4 kaşık parmesan
peynir
4
yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Ka
bakların kabuklarını soymadan 4 eşit parçaya kesip içlerini oyun. Küp kesilmiş taze kaşar
peynirini, margarin, ince doğranmış fesleğen, lor
peyniri, bir tutam tuz ve kara
biber ile iç dolguyu hazırlayın.
İç dolgu ile ka
bakların içini doldurun. Diğer tarafta tost ekmeklerinden ka
bakların çapı kadar 12 adet yuvarlak kestikten sonra içi doldurulmuş ka
bakların altına yerleştirin.
Daha sonra yağlı pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Üzerine rendelenmiş parmesan
peyniri serpip önceden ısıtılmış 250 derece fırında 6 dakika pişirin.