Peynirli Cacık
2 adet salatalık
200 gr. krem
peyniri
1 kaşe
yoğurt
1 diş
sarımsak
10-15 dal dereotu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı tuz
Karıştırma kabına
yoğurt,
peynir ve yarım su bardağı su konur. İyice çırpılır, üzerine tuz ve
zeytinyağı katılır, biraz daha karıştırdıktan sonra, rendelenmiş salatalık, ince kıyılmış dereotu ve ezilmiş
sarımsak eklenir, karıştırılır, kaselere bölüşütürülür.