Peynir Soslu Patates
1 kg
patates
1 çorba kaşığı margarin
6 dilim
tavuk jambon
1 demet taze
soğan
2 adet kuru
soğan
3 diş
sarımsak
1 adet
tavuk suyu tableti
Yarım paket
krema (1 su bardağı)
1 çorba kaşığı krem
peynir
50 gram emmental
peynir
1 çorba kaşığı
patates nişastası
Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Margarini ateşte eritin, içine küp şeklinde kesilmiş
tavuk jambonları atın, kızartın.
Daha sonra içine küp şeklinde kesilmiş
soğanları
koyun, pembeleşinceye kadar kızartın.
Tavuk suyu tabletini ekleyin, karıştırın. Kremayı, krem
peyniri ve emmental
peyniri de koyup, karıştırın. 3 diş sarımsağı da küçük küçük kesip, karışıma ekleyin.
Ardından nişastayı, tuz, kara
biber ve kırmızı
biberi de koyup, karıştırın.
Bunların hepsi bir taşım ateşte kalsın. En sonunda haşlanmış
patatesleri ekleyin, karıştırın. Servis yapın.