Peynir Ekmeği
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet bayatlamış ekmek
2 Bardak YOĞURT
1 Aldığı kadar nane
1 Aldığı kadar tuz
5 Dal maydanoz
1 Bardak et suyu
1 Aldığı kadar pul
biber
1 Adet
soğan
1 Bardak ufalanmış beyaz
peynir
SANA MARGARİNi eritip
soğanları kavurun Küp küp kesilmiş ekmekleri ekleyin. Üzerine ufalanmış beyaz
peyniri, pul
biberi ve arzu ettiğiniz miktarda tuzu ekleyin (fazla koymayın çünkü
peynirde de tuz vardır) En son ısıtılmış et suyunu üzerine gezdirip tüm ekmekler ıslanıncaya kadar karıştırıp, tencerenin kapağını kapatın. (Kesinlikle pişirmiyoruz altını yakmayın) 5 dakika sonra yemeğiniz hazır. Ta
baklara servis yaptıktan sonra üzerinde arzu ettiğiniz miktarda
yoğurt ve nane serpin.