Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
Malatya Doğanyol Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak hem evin içinde, hem dışında bulunur.
Evin i... DEVAMI
|
Malatya Hekimhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Hekimhan’da mutfak evin dışında olup avludadır ve adına kiler... DEVAMI
|
Malatya Kale Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçedeki evlerde mutfak, evin içindedir. Bu bölüme hanimole adı ve... DEVAMI
|
Malatya Kuluncak Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Mutfak, genellikle evlerin kuzey taraflarında bulunmaktadır.
Mut... DEVAMI
|
Malatya Mutfağında Tatlılar
Malatya Valiliği
Malatya’da baklava, tel kadayıf, yassı kadayıf, kalburabastı, dilberdudağ... DEVAMI
|
Malatya Mutfak Sözlüğü
Malatya Valiliği
Ağız: Doğum yapan ineğin ilk sütü.
Alma: Elma.
Anuğ: Nane kurusu.
Aşlı... DEVAMI
|
Malatya Özel Günlerde Hazırlanan Yiyecekler
Malatya Valiliği
Özel günler, adından da anlaşılacağı gibi insan hayatınd... DEVAMI
|
Malatya Yazıhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Yazıhan ilçesinde, evin içindeki ve dışındaki hızar adı veri... DEVAMI
|
Malatya Yeşilyurt Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak evin dışında bulunur. Mutfağa kış damı deni... DEVAMI
|
Malay (Zonguldak)
Zonguldak İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ocakta kaynamakta olan su tenceresine yavaş yavaş mısır unu ... DEVAMI
|
Manav Mutfağı
Sümeyye KÖKTÜRK GERGERLİOĞLU
Manav mutfağı karbonhidrat ağırlıklıdır diyebiliriz. Buğday başta olmak... DEVAMI
|
MARAŞ DONDURMASININ SIRRI
Kahramanmaraş ve çevresi yaylalık, ormanlık ve su kaynakları ile dopdolu olduğundan, Osmanlılar Dönemine kadar en güzel sahlep... DEVAMI
|
Mini Pankekler
Süt
Yumurta
Toz şeker
Vanilya
Kabartma tozu
2 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı toz şeker iyice çırpılır. Sonra 1,5 su... DEVAMI
|
Mini Simit
http://www.hurriyet.com.tr
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta sarısı
1 p... DEVAMI
|
Muhallebi
Melceü't - Tabbahin (Mehmed Kâmil 1844)
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları
Matlûbü'... DEVAMI
|
MUHALLEBİ (6 ay)
1 Çay bardağı süt ile 1 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılır.
Yavaş ateşte karıştırılarak pişirilir.
1 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Muhallebilerin Püf Noktaları
Muhallebi süt anlamına gelen "halip" sözcüğünden türemiş Arapça bir kelimedir. Bütün dünyada görülebilecek ... DEVAMI
|
Muhallebili Kabak Tatlısı
2 kilogram balkabağı
2 su bardağı toz şeker
Muhallebisi için:
1 litre süt
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişast... DEVAMI
|
MUNİ ÇORBA (ŞİRİNLİ ÇORBA) (Gaziantep)
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
1 bardak pirinç
5-6 bardak su... DEVAMI
|
Mutfağın Günlük Yaşamımızdaki Yeri, Dünü-Bugünü
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Mutfak , Saray Mutfağı , Ramazan , Mu... DEVAMI
|
Mutfak Sözlüğü
Acılanmak: Sebzelerin zamanla bekledikçe acımsı bir tat alması durumuna denir.
Acur: İrice bir salatalığa benzeyen, daha açık renkli... DEVAMI
|
Muzlu Pasta ve Zencefilli Kurabiye
Malzeme:
1 paket 3 katlı hazır pasta tabanı
2 adet muz
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 şişe sade gazoz
Hamuru için ... DEVAMI
|
MÜJDE TOPU
1 hazır pasta keki
1 kg süt
2 kaşık madem tozu
100 gr. margarin
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 limon... DEVAMI
|
Narlı ve Koska Pekmezli Pasta
4 yumurta
1 bardak Koska Pekmez (Koska üzüm pekmezi ya da Koska keçiboynuzu pekmezi kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı kaka... DEVAMI
|
Nevşehir Mutfağı
Nevşehir ve yöresi yemeklerinin malzemeleri pek fazla olmamakla birlikte bölgesel denebilecek yemekleri vardır. Genellikle et tüketimi fa... DEVAMI
|
Nevzine
1 paket (250 gr) eritilmiş Bizim Yağ
1 su bardağı Bizim Yağ Ayçiçek
1 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz
3 yemek kaşığı tahin
1 paket ... DEVAMI
|
Nevzine
https://www.elele.com.tr
1 kg un
1 yumurta
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı tahin
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı... DEVAMI
|
Nevzine (Kayseri)
125 gram tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirk... DEVAMI
|
Nevzine (Kayseri)
125 gram tereyağı(oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sirke
1/2 su ba... DEVAMI
|
Nevzine (Kayseri)
Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım su bardağı üzüm pekmezi
Birkaç damla limon suyu
Hamuru için:
125 gr... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
