Patlıcan Fümeli Cevizli Sos
Malzeme:
50 gram
patlıcan
50 gram beyaz
peynir
1 tatlı kaşığı labne
peyniri
1 su bardağı
ceviz
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı siyah
zeytin
biberiye
Patlıcanları közleyip soyduktan sonra bütün malzemeyi blenderden geçirin. Biberiye ile süsleyip isteğe göre kızarmış ekmek veya cipsle servis yapın.