Patatesli Körili Tavuk
Yarım kilo
tavuk butu
4 adet orta boy
patates
2 adet kuru
soğan
6 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı pul
biber
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
5
yemek kaşığı sana klasik
1 bardak su
1
yemek kaşığı
salça
Patatesler
soğanlar ve
sarımsaklar soyulup doğranır
tavuk butları tüm baharatlar ve
salça ile karıştırılır. Daha sonra sebzelerde eklenir fırın tepsisine konur üzerine
zeytin yağı gezdirilir. Margarinde tepsinin her yerine 1 kaşık konularak 200 derece fırında pişirilir.