PATATES PÜRESİ
500 gram
patates
çeyrek su bardağı
süt.
20 gram tereyağı
Bir kap içine yarım kilo
patates, temizlenip kesilir ve birkaç su yıkandıktan sonra haşlanır. Süzgüye çıkarılarak
patates makinesinden geçirilir. Tereyağı,
süt ilâve edilerek ve
yumurta teliyle de iyice karıştırılarak tamamlanmış olur. Eğer tereyağı izin verilmiyorsa yalnız
patates makineden suluca geçirilir ve öyle kullanılır.
ML® Patates Pilaki için tıklayın