Pastırmalı Fasulye Sarma
www.vzug.com
500 g taze yeşil
fasulye
120 g kahvaltılık
pastırma, dilimler halinde
Fasulyelerin saplarını kesin, aynı anda liflerini de çıkarın. Pastırmayı enlemesine ikiye bölün.
Beş ila yedi adet
fasulyeyi yarım dilim
pastırmayla iyice sarın.
Fasulyeleri delikli pişirme kabına
koyun. Tepsiyi ısıtılmamış fırına sürün ve pişirin.