Otlu Biftek
1 paket Banvit Hindi Biftek
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet küçük
havuç (kalın jülyen kesilmiş)
2 demet taze
soğan (3 cmden verev kesilmiş)
1 demet taze
sarımsak (3 cmden verev kesilmiş)
2 demet taze nane (yapraklanmış)
1/2 demet dereotu (yapraklanmış)
100 gr
yoğurt
Tuz, tane kara
biber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Zeytinyağını ısıtıp etleri ve havucu katın. Hızlı ateşte etlerin her bir yüzünü 4er dak. pişirin.
Taze
soğan ve sarmısağı ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp hafif ateşte 10 dak. pişirin. Nane ve dereotunu harmanlayıp etlerin üzerine serpin (hafif ateşte 5 dak daha pişirin).
Arzuya göre
yoğurt ile birlikte servis yapın.