Otlu Bahar Salatası
1 demet ebegümeci
Yarım demet ısırgan otu
1 demet taze
soğan
Yarım demet maydanoz, dereotu, nane
1 adet
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
3 çorba kaşığı nar ekşisi
Tüm yeşillikleri bol suda yıkayıp elinizle irice doğrayın. Limon suyu ve
zeytinyağını kullanıp lezzetlendirin. İsteyen üzerine nar ekşisi de gezdirebilir.