Ördek Etli Kuzu Kıymalı Sebzeli Top Kanape
500 gram ördek eti
1 tane kuru
soğan
2 dilim
sütle ıslatılmış ekmek
1 tane
kabak
1 bardak
bezelye
1 bardak
ceviz
1 bardak
fındık
1 bardak yer fıstığı
1 kaşık çeşnili tuz
300 gram
kuzu kıyma
1 tutam kuru reyhan
Ördek etini ve
kuzu kıymayı robotta çekelim. Bezelye hariç diğer tüm malzemeyide robotta birleştirip kıyma gibi çekelim ve kıymayla yuğuralım. Bezelyelerini katalım elimizle yuvarlayalım bolca tepsimizi yağlayalım ve tepsimize dizelim fırında pişirelim sıcakken kürdanlarını batırıp servis edelim.