Nohutlu İşkembe Çorbası
1 paket Tukaş İşkembe Çorbası
5 su bardağı su
1 su bardağı Tukaş Haşlanmış Nohut
1 çay bardağı sirke
1 çorba kaşığı margarin
3-4 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı pul
biber
Üzeri için
limon dilimi
Derin bir tencereye 5 su bardağı su ve
işkembe çorbasını alın. Devamlı karıştırarak pişirin.
Çorba kaynamaya başlayınca haşlanmış
nohutları ekleyip, 5 dakika daha pişirin.
Sosu için
sarımsakları ayıklayıp, ince ince kıyın.
Küçük bir tavada margarini eritip,
sarımsak ve pul
biberi ekleyin. Birkaç dakika kavurun.
Sosu ve sirkeyi çorbaya ekleyip, karıştırın. Limon dilimi ile süsleyip servis yapın.