Nar Ekşili Mevsim Salatası
3 çorba kaşığı nar ekşisi
200 gram
kuzukulağı
ıspanak
1 demet roka
1 demet tere
5 adet minik
domates
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
6 dilim dil
peyniri
Yeşillikleri iyice yıkayıp, süzüp kurulayın. Yıkadığınız yeşillikleri elinizle iri parçalar halinde doğrayın. Ya da bütün olarak bırakın. Servis tabağına alıp üzerine
zeytinyağını döküp elinizle harmanlayın. Bol nar ekşisini ve dil
peynirini de salatanın üzerine koyup ikram edin. Minik
domateslerle süsleyip fazla bekletmeden taze olarak tüketin.