Mokalı Lokum Kremalı Pasta
Kenarları 18 cm. olan kare kalıpta pişen çabuk kek ikiye bölünmüş ve lokum
kremasına bir çay kaşığı neskafe ile 50 gr eritilmiş
çikolata karıştırılmıştır. Pastanın üstündeki kafes deseni, önce desenlerin yeri sivri bir şeyle çukurlaştırılarak, sonra da bu çukurlara neskafe ya da
kakao dökülerek yapılır. Üst kenarlar, ikiye bölünmüş düğme
çikolatalarla belirlenmiştir.