Mısır Unlu Reçelli Kek
5 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
10-15 adet
çilek reçeli tanesi
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı
süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı
mısır unu
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı
çikolata sosu
1 çorba kaşığı dövülmüş
fındık
Yumurtaları genişçe bir kaba kırın. Çırpma teliyle iyice çırpın. Üzerine toz şekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip, çırpma teliyle çırpmaya devam edin. Unu ve
mısır ununu eleyerek karışıma ilave edin. Kabartma tozunu ekleyin. Son olarak
çilek reçeli tanelerini de ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılınmasını bekleyin. Servis tabağına alıp, üzerine
çikolata sos gezdirin. Fıstık serperek servis yapın.