Meksika Fasulyeli Portakal Dilimli Pilav
2 adet
pırasa
2 su bardağı
pirinç
200 gr meksika
fasulyesi
2
yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet tarçın çubuğu
2 dilim
portakal
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1/2 demet taze
soğan
3,5 su bardağı sıcak su
200 gr meksika
fasulyesini haşlayın. 2
yemek kaşığı sıvı yağda doğradığınız yeşil taze
soğanları,
pırasayı ve haşladığınız meksika
fasulyelerini kavurun. İçine yıkadığınız
pirinçleri ilave edip kavurun. 3,5 su bardağı sıcak suyu ve tuzunu koyup pişirmeye bırakın. Pilav pişince içine 1 adet çubuk tarçını ve dilim
portakalı koyup servis yapın.