bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,190 Yemek Tarifine 68,744,438 defa bakıldı


Marine Sardalya (İspanya)

  (1 adet/1837 defa bakıldı)  
İspanyol Sosu « İspanyol Yemekleri » İspanyol Usulü Mürekkepbalığı


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romanya Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




tanyeli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 21.10.2008
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir





Marine Sardalya (İspanya)
Tarih: 21.Ekm.2008

35 defa bakıldı


MARİNE SARDALYA (İSPANYA)

600 g taze sardalya (pulları kazınarak kafa ve kuyrukları kesilip atıldıktan sonra içleri temizlenmiş ve iyice kurulanmış)
1/2 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
1 su bardağı sirke

Balıkların kılçıklarını çıkarıp, her birini derilerini zedelemeden uzunlamasına 2 parçaya ayırın. Sonra tuzlayıp, derince bir kaba derileri üste gelecek biçimde yerleştirin. Üstlerine maydanoz ve sarmısağı döşeyin (kabınız balıkları tek sıra alacak kadar büyük değilse, üst üste 2 sıra yapın).
Yağ ve sirkeyi üstlerine döküp, kabı alüminyum folyoyla örterek, buzdolabında 2 - 3 gün bekletin.
Kabı buzdolabından alıp, soğuk olarak servis yapın.

Not: Bu tarifte balıkların, pişmedikleri için çok taze olmaları gerekir.
İSPANYA'DA BAŞLANGIÇ YEMEĞİ OLARAK VERİLEN MARİNE SARDALYA, YANINDA KIZARTILMIŞ EKMEKLE SERVİS YAPILIR.





Bookmark and Share

(1 adet Marine Sardalya (İspanya) 1837 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır