Mantarlı Kaşarlı Ekmekler
Birkaç adet sandviç veya tost ekmeği
1 kase
salça
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz
1 kase kaşar
peyniri
1 kase konserve veya taze dilimlenmiş
mantar
Bir kaseye
salça ve sıvıyağı koyup çırpalım. Ekmeklerimizin üzerine
salça sürelim ve
mantar yerleştirelim. (Ben konserve
mantar kullandım.) Daha sonra üzerlerine kaşar rendesi koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarıp servis yapalım.