bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,375 Yemek Tarifine 69,101,445 defa bakıldı


MANTAR SOTELİ BALIK DOLMASI (ÇİNEKOP)

  (1 adet/1362 defa bakıldı)  
SOSİSLİ PATATES DOLMASI « Dolmalar » KOLAY TAVUK SARMA


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Video Dolma Tarifleri
Kolay Dolma Tarifleri
Dolma Fotoğrafları
Patlıcan Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Ayva Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




hocanım
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 22.05.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Adana





MANTAR SOTELİ BALIK DOLMASI (ÇİNEKOP)
Tarih: 22.May.2009

36 defa bakıldı


MANTAR SOTELİ BALIK DOLMASI (ÇİNEKOP)

4 kişilik
4 adet çinekop
1 adet soğan
250 gram mantar
8 diş sarımsak
1 çay kaşığı susam
1 çay kaşığı kuş üzümü
8 adet kürdan
2 adet kereviz sapı
4 adet yeşil soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
10 adet arpacık soğan
Tuz
Kırmızıbiber
Karabiber

Soğanı yemeklik doğrayın. İçine ince doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu çektiğinde baharatlarını ayarlayın, 1'er çay kaşığı kuş üzümü ve susamı da ekledikten sonra soğutun. Çinekopların kılçıklarını çıkarın. Sarımsakları iyice döverek balıkların içlerine koyun. Hazırlanan mantar soteli harcı balıkların içine doldurun. Kürdanla dikin. Balıkları bir kenarda bekletin. Tepsiye kereviz saplarını dizin. Balıkları yeşil soğanlarla bağlayıp, kereviz yapraklarının üzerine dizin. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 su bardağı suyu dökün. Fırında pişirin. Arpacık soğanları da fırınlayıp, balıklarla birlikte servis yapın.





Bookmark and Share

(1 adet MANTAR SOTELİ BALIK DOLMASI (ÇİNEKOP) 1362 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır