Makarna Salatası
Sahrap Soysal
3 su bardağı makarna
200 ml
krema
3
yemek kaşığı hardal
2
yemek kaşığı sirke
1 su bardağı rendelenmiş
havuç
1 adet yeşil
biber
½ adet kırmızı
soğan
½ su bardağı taze
soğan
tuz
kara
biber
Makarnayı paketin üzerinde yazan talimatlara göre haşlayıp süzün.
Biberi ve
soğanları ince ince kıyın.
Derin bir kasede haşlanmış makarna, rendelenmiş
havuç, ince ince doğranmış
biber, kırmızı
soğan ve taze
soğanı karıştırın.
Başka bir kapta
krema hardal ve sirkeyi karıştırarak bir sos hazırlın. Bu sosu makarnalı karışımın üzerine döküp iyice karıştırın. Dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.