Mahmudiye
https://migros.com.tr
2
tavuk göğsü
3
yemek kaşığı tereyağı
18 arpacık
soğanı
6 kuru
kayısı
1 salkım
üzüm
1 tatlı kaşığı bal
2
yemek kaşığı
limon suyu
1 kap sıcak
tavuk suyu
1 çay kaşığı tarçın
4
yemek kaşığı
badem
Tuz
Kara
biber
1. Tavuğu 2
yemek kaşığı tereyağı ile hafif pembe olana kadar kızartın.
2. Arpacık
soğanları ilave edin, aralarda karıştırarak 2-3 dakika kadar kızartın.
3. Kuru
kayısı,
üzümlerin yarısı, bal,
limon suyu, sıcak
tavuk suyu, tuz ve kara
biberi ilave edin.
4. Tencerenin kapağını kapatın, 20 dakika ortanın hemen altındaki ısıda pişirin.
5. Ocağın altını kapatın, tarçını serpin, karıştırın.
6. Kalan 1
yemek kaşığı tereyağı ile
badem ve geriye kalan
üzümleri,
bademler hafif pembe olana kadar sote edin.
7. Yemeği servis tabağına geçirin, üzerine
badem ve
üzümleri dökerek servis edin.