Macar Çorbası
1 adet
yumurta
4 çorba kaşığı
yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 adet
tavuk suyu
5 dilim
salam
4
yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı
biber
Yumurta ve yoğurdu çatalla iyice çırpın. Çorbayı pişireceğiniz tencereye aktarıp unu ekleyiP biraz suyla inceltin. Topaksız bir kıvama gelmesini sağlayıp üzerine
tavuksuyunu ilave edin. Küçük kareler şeklinde kestiğiniz
salamları ilave edin. Hafif ateşte kaynayana kadar karıştıın. Bir tavada tereyağını
biberi ve naneyi pişirip üzerine dökün.