Elmalı Terin
4 tane golden
elma
2 kaşık tereyağı
2 tane
yumurta sarısı
1 tane vanilya
1 kase
çilek reçeli
1 tane
limon kabuğu rendesi
4 tane
milföy hamuru
Elmaları soyup küçük küçük doğrayın sıvı yağla soteleyin. Streç filmle kaplı krem karamel kaplarına paylaştırıp bastırın ve soğutun. Yumurta sarısı, 60 gram tozşeker,
limon kabuğu ve vanilyayı çırpın. Yumurta aklarını kalan tozşekerle çırpıp diğer karışımla birleştirin. Tereyağını
fındık rengi alana kadar eritip sufle kabına aktarın. Yumurtalı karışımı ilave edin. 200 derece fırında 5 dakika pişirin. Fırından çıkartıp 4e bölün ve soğuttuğunuz
elma terinlere aktarın. Kabı ters yüz edip terini tabağa yerleştirin.
çilek reçili döküp üzerine
milföy hamurunuzu kura biye kalıbıyla şekil verip fırında pişirin tatlımızın üzerine koyup servis yapın.