Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,431 Yemek Tarifine 5,020,941,806 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > LİMONLU MERENG PASTASI (2 adet - 65,269 defa bakıldı)

LİMONLU MERENG PASTASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







LİMONLU MERENG PASTASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc62865
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2011
1,479 defa indirildi / yazdırıldı




5 yumurtanın akı
250 gr (1+1/4 su bardağı) toz şeker
2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı limon esansı
Harcı:
90 gr (6 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
360 gr (3 su bardağı) pudra şekeri
2 yumurtanın sarısı
2 damla portakal rengi şeker boyası
1/2 portakalın kabuğu (rendelenmiş)
1 çorba kaşığı portakal suyu
2 çorba kaşığı krema
4 portakal (kabukları soyulup, beyaz kısımları ayıklanarak dilimlenmiş)

Önce, fırınınızı hafifçe (150 C) ısıtınız. Alüminyum kağıdın üstüne 22,5 cm çapında bir daire (bir tabak yardımıyla) çiziniz. Kağıdı fırın tepsisinin üstüne koyup bir kenara bırakınız.
Büyük bir kasede, yumurta aklarını yumurta teli ya da elektrikli çırpıcı ile kalın kuleler oluşuncaya kadar çırpınız. 60 gr (1/4 su bardağı) şekeri ekleyip bir dakika daha, iyice kalınlaşıncaya kadar çırpınız. (Kaseyi, içindekiler dökülmeden ters çevirebilmelisiniz). Madeni bir kaşıkla kalan 1 su bardağı şekeri, limon kabuğu rendesini ve limon esansını ekleyiniz.
Hazırladığınız bu merengin üçte birini, kağıt üstüne çizdiğiniz dairenin içine, 0,5 cm kalınlığında döşeyiniz. Büyük bir sıkma torbasına kalan merengi doldurup, dairenin etrafına kenar yapacak biçimde kıvrımlar halinde sıkınız.
Tepsiyi fırına sürüp merengi 1 saat pişiriniz. Fırını söndürüp merengi 30 dakika daha, dışı gevrek olana kadar bekletiniz.
Tepsiyi fırından alıp, merengi tamamen soğumaya bırakınız. Soğuyunca yavaşça kaldırıp, kağıdı attıktan sonra bir kenara bırakınız.
Harcını hazırlamak için orta boy bir kasede, yağı krema haline getiriniz. Pudra şekerini ekleyip, karışım hafif ve köpük köpük olana kadar çırpınız. Yumurta sarılarını da katıp, yeniden iyice çırpınız.
Portakal rengi şeker boyası, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve kremayı ekleyip iyice karıştırınız.
Karışımı, soğumuş mereng kalıbının içine doldurup, üstünü kaşığın tersiyle düzeltiniz. En üste portakal dilimlerini dizip, servis ediniz.




Limonlu Mereng Pasta

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8811
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc103870
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2014
952 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı un
1 adet yumurta
150 gram margarin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı tozşeker
Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
4 adet yumurtanın sarısı
1,5 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı un
5 adet limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Bezesi için:
4 adet yumurta akı
2 çay bardağı tozşeker
Tuz

Hamuru hazırlamak için malzemenin hepsini derince bir kapta karıştırın.
Daha sonra kelepçeli bir kalıba yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip, soğumaya bırakın.
Muhallebi için süt, yumurta sarıları, tozşeker ve unu bir tencereye alıp, karıştırarak kaynatın.
Kaynamaya başladığında rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve vanilyayı bir taşım daha kaynatın.
Muhallebiyi pişen hamurun üzerine dökün.
Bezeyi hazırlamak için yumurta akını, tozşekeri ve tuzu önce yavaş, daha sonra hızlı devirde koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın.
Bezeyi krema sıkacağına yada benim yaptığım gibi üzerine dökün, kaşıkla dalgalar yapın.
Kek kalıbını tekrar fırına verip bezenin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkarın, soğuyunca 1-2 saat kadar buzdolabında bekletip servis yapın.









LİMONLU MERENG PASTASI Tarifleri Pasta Tarifleri







(2 adet LİMONLU MERENG PASTASI 65,269 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle