Limonata
https://www.elele.com.tr
1 adet
limon
1 adet
portakal
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı
limon tuzu
3 litre su
Bir gün önceden
portakal ve
limonu yıkayıp buzluğa koyup dondurun. Limonatayı hazırlayacağınız zaman iyice donmuş olan
portakal ve
limonu buzluktan çıkarın.
10 dakika kadar bekleyin, kabuğuyla birlikte dilimleyip mutfak robotuna
koyun. 1 su bardağı şekeri üzerine ilave edin. Robotu çalıştırın ve iyice ezilip karışana kadar çekin. 3 litre suya bu
portakal,
limon ve şeker karışımını ekleyin. 1 tatlı kaşığı
limon tuzunu da ekleyip renginin iyice geçmesi için 5 dakika kadar bekleyin. Ara sıra karıştırarak
limon tuzu ve şekerin iyice erimesini sağlayın. Bir kaba temiz bir tülbent geçirin ve içeceği süzün. Üzerine az az su ekleyerek renk vermeyi bırakana kadar sıkabilirsiniz. Sürahiye alıp içine taze
portakal,
limon dilimleri ve nane,
biberiye gibi kokulu otlar koyarak servis edebilirsiniz.