Lezita Jambon'lu Bahar Omleti
4 adet Lezita Doğal Yumurta
200 gr Lezita Dana ve Piliç Jambon
3-4 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
1 tutam taze fesleğen
1 tutam kırmızı toz
biber, tuz
1 çorba kaşığı dilem siyah
zeytin
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Jambonları şeritler halinde kesin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Yumurtaları bir kasede çırpın. Hazırladığınız malzemenin hepsini derince bir kapta birleştirip karıştırın. Geniş bir omlet tavasına yağları
koyun. Yağ kızınca karışımı içine boşaltın. Alt yüzü piştikten sonra diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edin. Düz ve büyükçe bir servis tabağına çıkarıp dörde keserek sıcak servis yapın.