Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
93,226 Yemek Tarifine 2,763,761,714 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Laz Yemekleri > Laz Böreği (hazır yufka) (3 adet - 276,016 defa bakıldı)

Laz Böreği (hazır yufka)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri   
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Laz Böreği (hazır yufka)

kahve
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.04.2006
Mesajlar: 172
Şehir: Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc6142
Gönderme Tarihi: 11.Tem.2006
1,632 defa indirildi / yazdırıldı




10 adet yufka
4 adet yumurta
8 su bardagi sut
2 paket vanilya
3 su bardagi kiyilmis findik içi
5 su bardagi toz seker
2 paket bugday nisastasi
5 cay bardagi eritilmis tereyağı
1 su bardagi su
Serbeti:
5 su bardagi su
5 su bardagi toz seker

Ön hazirlik: Serbet malzemeleriyle koyu olmayan bir serbet elde edelim ve sogumaya birakalim. Sutu sekeri bir tencereye alip kaynatalim. Ayri bir kapta bugday nisastasi,yumurta,vanilya ve suyu karistiralim. Bu karisimi kaynayan sute yavas yavas ve karistirarak ilave edelim. Ve koyu bir muhallebi kivamina gelene kadar karistirarak pisirelim.Yaglanmis tepsiye teker teker ustu yaglanmis 5 yufkayi dizelim(ustuste) Hazirladigimiz muhallebiyi soguduktan sonra yufkalarin uzerine boca edelim. Kiyilmis findigi serpistirelim.Kalan 5 yufkayida digerleri gibi tek tek yaglayarak muhallebinin uzerine dizelim. Istege bagli sekilde keserek 180 de uzeri kizarincaya kadar pisirelim.Firindan aldigimiz boregi sogumaya birakalim. Soguduktan sonra soguk serbeti uzerine gezdirelim.Serbetini cektigi zamanda servise sunalim.


ML® Laz Böreği için tıklayın

ML® Laz Böreği (görsel)




Lazböreği

Perihan Erek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2007
Mesajlar: 22
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc17007
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2007
1,535 defa indirildi / yazdırıldı




8 kişilik Gerekli malzeme:
10 yufka,
4 yumurta
8 su bardağı süt
5 su bardağı tozşeker
2 paket buğday nişastası
2 paket vanilya
3 su bardağı kıyılmış fındık içi
5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı su
Şerbet malzemesi:
10 su bardağı su
10 su bardağı tozşeker
Yarım limon suyu

8 su bardağı süt ve tozşekeri tencerede kaynatın. Başka bir kapta buğday nişastası, yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın. Kaynamakta olan süte yavaş yavaş dökerek muhallebi haline gelene kadar karıştırın.
Bir tepsiyi yağlayın. 5 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı gezdirerek tepsiye döşeyin. Beşinci yufkanın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve fındığı serpin. Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde, tepsiye döşeyin. Böreği dilimleyip orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için; su ve tozşekeri tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Böreği fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çekince servis yapın.




Laz Böreği

sanatkar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2007
Mesajlar: 51
Kısa URL: http://ml.md/lc17650
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2007
867 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet yufka,
600 ml süt,
700 gram tozşeker,
1 adet limon,
200 gram fındık,
1 çay kaşığı damla sakız,
20 gram mısır nişastası,
bir miktar margarin

Tepsiyi yağlayıp, 3 yufkayı tepsiye yerleştirin. Süt, 100 gram şeker, findik ve sakızı beraber kaynatın.
Mısır nişastasını süt kaynarken ilave ederek malzemenin koyulaşmasını sağlayın. Hazırlanan malzemeyi yufkaların üstüne yerleştirin. Kalan 3 yufkayı malzemenin üstüne kapatın. 130 derecedeki fırında böreği pişirin.
Bu sırada şurup için 600 gram şeker, 600 ml su ve yarım limon suyunu beraber kaynatın. Şurup soğuduktan sonra, sıcak böreğin üstüne dökün. 10 dakika bekledikten sonra servis yapın.







Laz Böreği (hazır yufka) Tarifleri Laz Yemekleri







(3 adet Laz Böreği (hazır yufka) 276,016 defa bakıldı)

1 2 3


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır